京都炭屋 おもてなしはお茶の心で

京都炭屋 おもてなしはお茶の心で
堀部 公允

定価： ¥1,680
販売価格： ¥1,680
人気ランキング： 81784位
おすすめ度：
発売日： 2006/12/15
発売元： 草思社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

玄関に打ち水されているのは、お客様をお迎えする用意ができていますという約束事。お茶事の宿として知られる炭屋の、先代と若女将が初めて語った、ふだんのおもてなし。

 

 

（目次）

1 上に立つ者の気遣いが大切やと思います
2 侘び寂びのあるお茶のおもてなし
3 情緒のあるしつらえの妙味
4 お茶をしはる宿て、ほかにおへん
5 細やかな心遣いが京風のおもてなし
6 変わるものと変わらないもの